La prévision de la demande,
pensée pour l’agroalimentaire
Maîtrisez la péremption et la saisonnalité. Trop de prévision et le produit périme ; pas assez et votre taux de service, la confiance de vos clients et les pénalités en pâtissent. SKU Science établit votre plan de demande au plus juste : une alternative solide à Excel et aux logiciels de prévision complexes.
Péremption et saisonnalité, sous contrôle
Votre processus de planification actuel vous permet-il de servir vos clients sans gaspillage ? SKU Science apporte bien plus que des prévisions : il affine la planification de la demande qui alimente tout votre S&OP (PIC).
- Évitez la surprévision
Surestimer la demande entraîne une perte financière lourde : le produit périssable périme avant d’être vendu.
- Évitez la sous-prévision
Sous-estimer la demande fait chuter votre taux de service, érode la confiance de vos clients et déclenche des pénalités financières.
- Absorbez la pression sur les matières premières
La hausse des prix des matières premières et leur disponibilité tendue pèsent sur vos marges. Des prévisions plus fines allègent la contrainte.
Améliorez votre processus de planification de la demande
Fort de plusieurs ouvrages publiés, SKU Science associe la prévision par IA à un cadre de planification de la demande collaboratif et bien défini. Le moteur propose la prévision de base ; vos équipes l'enrichissent et restent maîtresses du plan final : c'est de ce processus partagé que vient réellement la précision.
Une prévision de base à votre granularité de planification.
Les prévisions ne se limitent pas au niveau article. Planifiez par article × client, article × canal de vente, article × pays, selon ce qui correspond à votre S&OP. Pour chaque série, le moteur choisit le modèle le plus adapté, à chaque cycle.
Vos équipes l'enrichissent de leur connaissance du terrain.
Vos équipes ajoutent ce que la donnée ne voit pas (promotions, nouveaux clients, signaux marché) en superposant leur savoir terrain à la base. Importez aussi des prévisions externes, pour les comparer au moteur, côte à côte.
Des KPI par lag de prévision pour cibler le bon horizon
La précision et le biais sont calculés à chaque lag de prévision (M+1, M+2, M+3…) et triés automatiquement, pour que vous vous concentriez sur l'horizon qui pilote vos décisions. La variabilité de la prévision est suivie elle aussi, afin de repérer les articles dont la prévision a le plus changé depuis le cycle précédent.
Une prévision calée sur chacun de vos délais
L’approvisionnement, la production et la distribution s’engagent chacun sur un horizon différent. SKU Science compare vos prévisions archivées au lag qui correspond à chaque délai, pour mesurer la précision là où la décision a réellement été prise.
Approvisionnement
Améliorez vos prévisions selon les délais de vos approvisionnements, pour que les matières premières arrivent quand la production en a besoin.
Production
Optimisez vos prévisions selon les délais de production, pour fabriquer les bons produits, dans la bonne quantité, au bon moment.
Distribution
Analysez vos prévisions au regard des délais de vos centres de distribution, pour maîtriser le coût de transport et le délai de livraison.
La confiance des équipes supply chain de l’agroalimentaire
« Un logiciel à la hauteur des attentes d’une entreprise de taille moyenne en développement. Le bilan est très positif, avec un gain de précision de plus de 10 % sur certaines classes d’articles. »
« Le service client de SKU Science a été extraordinaire, toujours disponible pour la moindre question ou aide nécessaire à une utilisation efficace de l’outil. »
« La construction des prévisions est très simple et complète, avec la possibilité de calculer les prévisions au niveau d’agrégation souhaité. »
Lancez un cycle avant de vous engager
Importez votre historique de ventes avec les données de référence produit, et vous obtenez des prévisions opérationnelles en deux jours : sans intégration ERP, sans projet informatique. Si les chiffres ne convainquent pas votre équipe, vous arrêtez. Découvrez la plateforme de planification de la demande ou consultez les tarifs.
